芋ガラ

芋ガラは乾燥させて、油炒めやみそ汁に入れて食べるのです。店でもあまり見かけない珍しいものですが、当地ではよく食べるのです。栗は終わりと思っていたところ、相方がキャンプサイトから大粒のたんばん栗という種類の大きな栗を拾ってきました。5年ぐらい前に植えたもので、こんなに実がついていたとは気が付きませんでした。大根、白菜も順調に育っています。