大好評のワインイベント開催決定!!!
開催期間 10/12～10/13
百年小屋キャンプ場の受付場所であるワインショップ・72seasons's(通称セブンツー)から、秋のキャンプにお薦めなワインを厳選し、キャンプ場での【無料試飲会】を開催いたします。
キャンプ場ご利用のお客様限定イベントです。
ソムリエが季節に合わせたワインを厳選し提供いたします。
外で飲む、BBQに合わせる、焚火を前にゆっくり楽しむ、などロケーションに合わせてキャンプに最適なワインをご紹介。
気に入ったワインは受付ワインショップで販売できます。
なぜキャンプ×ワインなのか!!?
それは、優れたワインからは【森の香り】がすると表現されるからです(^^♪
特に高品質なワインにおいては【複雑な香り】が現れるとされ、様々な香りが混じりあって空間を包み込みます。
花、高原、フルーツ、木の実、樹液、土、落ち葉、腐葉土、肉、獣、などの香りが混じりあってます。これらはまさに森の香り。
そしてワインにはペアリングという、ワインをより美味しくより楽しめる魔法があります。ある術式を使うと、かなり精度の高い魔法が使えます。
その術式とは、飲むワインの、【色】・【香り】・【味わい】に食材を合わせるというもの。
【色】・【香り】・【味わい】のどれかひとつでも当てはまっていれば、ほぼほぼ大丈夫です。
そしてこのペアリングという魔法はロケーションに当てはめても有効なんです。
海辺で飲むなら塩味のあるさっぱりした白ワインや、ミネラル分の多いシャンパンなど。
魚介やフルーツを添えれば完璧です！
山や森では、木樽を使ったワインや、熟成した赤ワインなどがよく合います！
山菜やジビエなど、山の幸とはよく合います！
これはキャンプでワインを飲むしかないでしょう！笑
なかば無理矢理気味!?かもしれませんが、実際にキャンプとワインは最高に相性がいいんです！普段ワインを飲まない方も無料ですので是非体験してみて下さい(^^♪
秋こそワイン🍷
秋の食材は香りが強く旨味や深みのあるものが多いですよね！
そんな秋の味覚とワインはよく合いますよ(^^♪