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この頃、鍋特集でしたが、以前も紹介したマルチグリルも大活躍のようです。特にすき焼きは大人気のようです。

春〜初夏のキャンプにこそ“鍋”を キャンプといえばBBQ…というイメージがありますが、 手軽さ・あたたかさ・満足感を兼ね備えたもつ鍋は、春キャンプの強い味方。 本日のお客様はフレッセイのもつ鍋にて楽しむそうです。

先日に引き続き本日も寒いですね。こんな時はやはり鍋ですね。 ソトラバさんでおでんの記事がありました。 寒い季節にキャンプを楽しむ人にとって、温かい料理は何よりのごちそうです。その中でも最強の冬キャン飯の筆頭に「おでん」が挙げられるのではないでしょうか。 　自宅やお店で味わうイメージが強いものの、冷えた体で湯気の立ちのぼる鍋を囲むのは格別なおいしさです。そこで今回は最強の冬キャン飯「おでん」の楽しみ方をご紹介します。 放っておくだけでごちそう完成　おでんが最強な理由 　何といってもおでんは調理が簡単です。事前に大根などの具材を切ったり下ゆでしたりしておけば、当日は鍋におでんのだしと一緒に入れて火にかけるだけ。あとはほったらかしておくだけで、あっという間にだしの染みたおでんが完成します。

今日は寒いですね。Y-CAMPの夕飯は鶏鍋です。寒い日は鍋が一番ですね。

山菜は、春の食材の代表格。シンプルな天ぷらで、山菜の野味をあますことなく味わえます。山菜にはさまざまな種類がありますが、タラノメやフキノトウがおすすめ！アク抜きの必要がなく、汚れや余計な部位を切り落とすだけで食べられます。既製品のミックス粉を使うことで、比較的手軽に天ぷらをつくれるので、ぜひ試してみてください。