高知県は森林率が80%近くあるため、鹿や猪などが多く生息しています。残念ながら森林や農地を荒らすため駆除を行っておりますが、ジビエ料理として命を大切に頂くよう工夫をしています。
◆土佐鹿ソーセージ（黒コショー）１パック２本入（約６０ｇ）：550円
野生の鹿の生ソーセージです。ワイルドなお味をお試しください。
--- ジビエではありませんが、美味しい加工品です ---
◆大月力豚ソーセージ（オーガニックスパイス）１本(約７０ｇ）：450円
オーガニックスパイスで味付けした生ソーセージです。
◆大月力豚ソーセージ（黒コショー）１本(約７０ｇ）：450円
ぴりりと大人の味わいの生ソーセージです。ビールにぴったり。
◆土佐あかうしローストビーフブロック：3500円
約２００～２５０ｇのブロックです。味付けしてありますので、お好みの厚さにスライスして玉ねぎスライスを添えるだけで、素敵なオードブルになります。