バルンバルンの森には手づくりの石窯があります。
PIZZAを焼いてみたり、石窯料理にチャレンジしてみませんか？
＊要予約 ◎プランのオプションからご予約できます！
火起こしから片付けまで「約3時間程度」かかりますので
時間に余裕がある方、石窯料理を楽しみたい方のみご予約下さい。
【料金とご利用時間】
・宿泊でご予約の方
「薪購入」していただいた方は石窯を無料でお使いいただけます。
＜ご利用時間：17時～20時まで ＞
・日帰りでご予約の方
＜料金 1200円 ／ ご利用時間：11時～16時まで＞
※石窯の灰の処理やテーブルご使用後の片付けはご自身でお願い致します。
（窯が熱い場合は翌朝灰の処理をしてください。灰処理缶あり）
薪はついていませんのでキャンプ場受付にてご購入くだ
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石窯初心者さんはピザクラストを購入して
お好みの具材をトッピングしてオリジナルPIZZAをお楽しみください！
具材は火のとおりやすいベーコンや薄切りした野菜だとうまく焼けます。
えびや鶏肉などは下茹でしたものをトッピングしてください。
もちろん本格的に楽しみたい方は
おうちでこねた生地を持ってくるのがおすすめです！
（現地でこねると発酵や成型など時間がかかってしまって
キャンプを楽しむ時間が減って忙しくなってしまうため。）
ピザだけでなく、お野菜やソーセージを焼いても
石窯ならとってもおいしく焼き上がります♪
初めてでも大丈夫！(みなさん初めてさんが多いです。)
石窯に入れて使えるステンレスのピザ皿は
100円でレンタルしています。
2枚レンタルして順番に焼いていくとスムーズです。
◎食材以外にあるとよいもの
ピザ皿に塗るオリーブオイル、カッティングボード、包丁、取り分けるお皿や飲み物
≪森の石窯 使い方≫
石窯は火起こしして、焼ける温度に上がるまでに約一時間。
窯の中で薪に火をつけて石窯の中でたくさんオキ火を作ります。
1時間くらいするとピザが焼けるくらいの温度になります。
チカチカ赤いオキ火を周囲に寄せ、中央をのスペースにピザを耐熱の皿に入れて焼きます。
ときどき火ばさみでピザの向きを変えながら、まんべんなく火を通します。
◎火を焚いている時間ももったいない。
その時間を使って、野菜焼いても美味しいですよー。
なすにたまねぎ、じゃがいも♪ 焼き芋も！！
最後は焼きマシュマロも♪