皆さん食用ほおずきご存じですか？
名前の通り観賞用ではなく食べるほおずきです。
観賞用のほおずきはアルカロイドなどの毒性を含みますが、食用ほおずきは毒性を含まず安心して食べられます。ナス科のほおずきですが、この食用ほおずきは英名ではチェリーやベリーの名が付く通り甘酸っぱくとても美味しいのです！
その食用ほおずきの栽培をCHICHIBU FARMSTAYでも始めました。収穫は秋です。とても楽しみですね～！