東洋町 白浜キャンプ場から車で約5分、新鮮なお魚が毎日揚がる漁港があります。
そこから仕入れた魚を使って、道の駅東洋町の加工場「海駅製作所 -うみえキッチン-」が全て手作りで製造している、魚の旨みがぎゅっと凝縮した干物。
中火の炭火で約10分(焼きすぎ厳禁!)表面はパリッと中はふんわりを目指して絶品干物を焼き上げましょう!
例:アジ(20~30cm)&サバ(30~35cm)&カマス(20~30cm)
※必ず3種1匹ずつのセットになります。
※魚種は季節によって変更あり。
※各種魚には個体差あり。
※魚種および内容内訳の指定は承っておりません。